楊睿軒的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 冰川融地球有難！ 海平面升地震變更多

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接踵而來的災難就是冰緣消失！由於北極氣溫上升的速度是全球平均值的2倍，導致冰山快速消融。根據美國太供空總署nasa統計，從2002年開始格陵蘭每年消失的冰山重量有2870億公噸數字驚人！換算下來等於1億1360萬個奧運游泳池。而其實只要大約3600億噸的融冰，就能讓海平面上升1毫米，除此之外，冰山溶化也讓海水增多，海底地殼因為在重量增加而不斷下陷，形態產生劇烈變化，未來地震恐怕會變得更頻繁。

南北兩極融冰速度加快，是目前科學家最擔憂的問題，特別是北極地區，氣溫上升速度，是全球平均值的2倍。美國NASA衛星數據顯示，從2002年開始格陵蘭每年消失的冰原達到2870億公噸。換算起來，大約有1億1360萬個奧運泳池的水量。大概3600億噸的融冰，就足以讓海平面上升1毫米。除了海平面上升，專家也發現，海底地殼因為載重量增加產生變化，將來地震也可能更頻繁。

冰山崩曾引發海嘯北極圈冬天非常寒冷，靠近陸地的海面幾乎都會結冰，我們行走的這個路段，冰層底下其實就是海。

走到一定的距離不能再往前走了，因為底下的冰愈來愈薄。

國際特派員：「這邊是海對吧？海冰？」

冰山響導Pablo：「對，這是海冰。」

丹麥冰河學家Aslak Grinsted：「我們從冰河鑿冰，是想研究移動冰河的物理作用，從我們建構模式看出，這跟海平面有很大的關係。」

如果格陵蘭冰層全部融光了，預估海平面將上升6.5公尺。

冰島冰川學家Gudfinna Adalgeirsdottir：「這個預測是指，把所有包括在陸地上的冰，用模擬演算方式，把融掉的冰，全部倒入海洋中得出的。」

融冰不只出現在格陵蘭的冰山，鄰近的冰島，冰河消退速度更驚人。

冰島冰川學家Gudfinna Adalgeirsdottir：「根據我們推測，冰島的冰河大概再過2到300年，應該就會全部融光。」

科學家也發現，冰河消退會改變地殼結構，讓火山爆發的機率更頻繁。

冰島地質學家Pall Einarsson：「當冰河消退，地殼的承重量減少，這就會讓火山變得更加活躍。」

冰山融化讓海水增多，海底承受重量愈來愈大，地殼就會不斷下陷，將來地震發生機率也會增加。

丹麥冰河學家Aslak Grinsted：「地殼的承重量如果有所移動，在很多地方會產生新的壓力，是有可能觸動新地震的發生。」

海平面上升極端氣候更頻繁，地震變多火山更容易爆發，北極冰山融化帶給地球的災難，恐怕比你想像的還要多。

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 呷粽易肥難消化？ 粽餡換成這幾款才對胃

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(健康醫療網／記者吳珮均報導)

端午節快到了，你準備好包粽、吃粽了嗎？因應現代人重視食安問題與養身，衛福部彰化醫院特別推出「五彩活力粽」，以白米及紅藜麥取代傳統的全糯米包覆，並以白、黑、紅、黃、綠等5種顏色的蔬肉當內餡，做出少油、少鹽、多纖維的粽子，並在志工的協助下，讓同護理之家的阿公、阿嬤一起包「五彩活力粽」，老人家包粽憶往昔！

紅藜麥抗氧化性、高纖維助消化

彰化醫院營養師周柏穎表示，市面上的肉粽重視口感，鹽份、熱量、油量都太高，每顆熱量可能就高達600大卡，加上糯米不好消化，對腸胃是沉重的負擔，若將白米改以紅藜麥當包覆物，除因白米比糯米好消化之外，紅藜麥具抗氧化性及高纖維的特點，也有助消化。

無負擔！ 五彩活力粽少油、少鹽、多纖維

周柏穎營養師指出，為了讓老年人易於嚼食，「五彩活力粽」的內餡以全瘦的絞肉取代一般的五花肉塊，減少油脂，且以植物性蛋白質豆干取代蛋黃，減少熱量，並以油脂較少的毛豆仁取代花生，再加上香菇、胡蘿蔔、玉米筍，不僅豐富視覺及內餡，更加強纖維量；此外，內餡加少量的鹽，再以少量的油炒過，每個粽子熱量只有350-400大卡左右，比起市面上一個動輒600大卡以上的粽子低許多，也更健康。

選購粽子應謹慎 商譽良好才有保障

周柏穎營養師說，民眾若自己不包粽，想要從市面選購粽子，最好是選擇商譽良好，並有冷藏或冷凍粽子設備的商家；而市面上的鹼粽，有少數業者為了增加口感，會違法添加硼砂，應特別當心。另外，有部分人會認為素粽熱量比較低、較健康養生，但很多素粽為了口感，甚至炒得比肉粽還油，民眾也應特別留意。

粽子不宜多吃 營養師建議搭配燙青菜

周柏穎營養師強調，老人家吃粽子應細嚼慢嚥，三高族群及腸胃不好的人最好淺嚐即止，即使是一般人，一天吃一顆就好，並搭配燙青菜當成正餐，不要當成點心，才能歡度端午佳節，讓健康無負擔。

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